Почти все знают, что заправка для овощного салата половина успеха. И многие повара хранят в строгом секрете свои изобретения. Рецепт дадут, но какую-нибудь мелочь забудут и вы получите уже не то! Приготовить заправку для овощного салата очень просто, если у вас есть блендер. Все ингредиенты измельчаются в однородную гладкую массу. Под плотной крышкой я храню заправку в течении нескольких недель в холодильнике. Правда, обычно заправка для овощного салата используется гораздо быстрее, особенно летом, когда в питании овощи составляют основную часть. Заправка очень легкая и сливочная одновременно, а главное делать ее 5 минут. Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 6-8Простой рецепт заправки для овощного салата домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 219 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 10 минКоличество калории: 219 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы, К салатуИнгредиенты на десять порцийСметана — 1 \3 ЧашекПахта — 1 ЧашкаМайонез — 1 \4 ЧашекУкроп нарезанный — 1 \8 ЧашекПетрушка нарезанная — 1 \8 ЧашекСок лайма — 1 ШтукаЧеснок — 3 ЗубчикаЗеленый лук — 2-3 ШтукСоль, перец — По вкусуПошаговое приготовлениеПодготовить продукты.Все ингредиенты сгрузить в чашу миксера. Измельчить.Готовую заправку для овощного салата можно хранить в холодильнике.
УРА!!! Свершилось! Я сделала заправку для овощного салата! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!