Стейк рибай на сковороде готовится в считанные минуты. Для его приготовления понадобится только специи и масло. А добавив немного вина, можно будет приготовить и соус. Подается стейк рибай с овощами. Стейк рибай на сковороде жарится быстро и просто. Главное - не прокалывать его и не снижать температуру. Помимо соли и перца, можно натереть стейк и другими специями, которые вы чаще всего используете для говядины. Проявите фантазию! Пряитного аппетита!Количество порций: 2Очень простой рецепт стейка рибай на сковороде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 278 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 25 минКоличество калории: 278 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: На обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, СтейкИнгредиенты на две порцииСтейк рибай — 300 Грамм (2 кусочка)Масло сливочное — 1-2 Ст. ложекМасло растительное — 1 Ст. ложкаСоль, перец — По вкусуВино белое сухое — 1/1, Стакана (для соуса)Пошаговое приготовлениеСтейки перед жаркой должны достичь комнатной температуры.Толстостенную сковороду поставьте на средне - быстрый огонь, выложите в нее сливочное и растительное масло. Прогрейте.Стейк рибай посолите и поперчите с обеих сторон.Жарьте стейк по 3-5 минут с каждой стороны на средне - высоком огне. Не прокалывайте!Готовые стейки выложите отдохнуть на минут 5. А в это время добавьте вина в сковороду, понизьте огонь до медленного и перемешайте. Соус будет готов, когда загустеет (5-8 минут).«Отдохнувший» стейк порежьте на кусочки и залейте соусом.Подавайте с отварным (запеченным) картофелем или другими овощами.