Простой рецепт салата с моцареллой и цукини итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 218 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 218 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Салаты, Итальянская кухняИнгредиенты на одну порциюСыр моцарелла Unagrande 125 гМолодые цукини 2 штукиПомидоры 1 штукаСоль по вкусуСалат радиккьо 2 стебляМолотый черный перец по вкусуОливковое масло 4 столовые ложкиЛистья мяты 5 штукПошаговое приготовлениеНарежьте цукини тонкими полосками и слегка обжарьте их на сковороде или на гриле, сбрызнув капельками оливкового масла. Согните полоски пополам и аккуратно выложите на блюдо.В середину блюда выложите крупные листы Радиккьо и сверху выложите целый шарик свежей моцареллы Unagrande.Разрежьте на дольки помидор и выложите его по бокам блюда.В завершении украсьте листиками свежей мяты для аромата.
сегодня первый раз готовила салат с моцареллой и цукини. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.