Простой рецепт московских пончиков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 598 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 48
Количество калории: 598 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на четыре порции
Пшеничная мука 1,5 стакана
Сахар 2 столовые ложки
Сливочное масло 1 столовая ложка
Яйцо куриное 1 штука
Молоко ½ стакана
Сода ½ чайной ложки
Растительное масло 100 г
Пошаговое приготовление
В муку всыпать питьевую соду и молотую корицу, перемешать и просеять. Сахар, масло и яйца тщательно растереть, развести молоком и, постепенно всыпая муку, замесить тесто.
Готовое тесто раскатать толщиной 1/1, см и стаканом или выемкой вырезать кружки. Выемкой меньшего размера из каждого кружка вынуть середину, придавая таким образом тесту форму кольца. Жарить пончики надо в разогретом жире. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой.
