Очень простой рецепт безе с орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 453 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 453 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Десерты
Ингредиенты на две порции
Яичный белок 2 шт.
Сахар 150 г.
Грецкий орех 100 г.
Пошаговое приготовление
Безе с орехами очень вкусный десерт, безе отлично сочетается с любыми орехами, я использую грецкие орехи. Белки взбиваем в крепкую пену.
Затем добавляем сахар и взбиваем.
Взбиваем белки до тех пор пока они не станут очень густыми и упругими.
Грецкие орехи порубить ножом, не очень мелко.
Добавляем орехи ко взбитым белкам, перемешиваем.
Заполняем белковую массу в кондитерский мешок, или можно использовать плотный пакет из под молока. Формируем небольшие лепёшки, я не делаю безе высоким, так оно быстрее готовится. Выпекаю при температуре 100 градусов около 40 минут.
Безе нужно оставить в духовке до полного её остывания.
