Вашему вниманию классический рецепт приготовления теста для итальянской пиццы - простое, но воздушное тесто, которое обеспечит вам вкусную и тонкую пиццу. Смотрите и запоминайте!
Тесто для итальянской пиццы делается очень просто: вода, мука и оливковое масло. Дрожжи можете добавить - мне с ними больше нравится, бортики более пышными получаются, но так как тесту не даем расстаиваться, то оно не будет сильно пышным.
Количество порций: 5-6
Простой рецепт теста для итальянской пиццы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 105 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 35 мин
Количество калории: 105 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Пицца
Ингредиенты на девять порций
Мука — 750 Грамм
Вода — 400 Миллилитров
Дрожжи — 11 Грамм
Соль — 20 Грамм
Сахар — 10 Грамм
Оливковое масло — 40 Грамм
Начинка — По вкусу
Пошаговое приготовление
Подготовьте ингредиенты для вашей пиццы.
Все ингредиенты для теста смешайте в миске.
Замесите тесто.
Разделите тесто на несколько частей (мне такого объема хватает на парочку форм).
Смажьте форму или противень маслом оливковым, иначе тесто прилипнет. Затем раскатайте тесто и выложите на противень. Раскатывайте тонко. Бортики сделайте аккуратно и повыше.
Начинка вашей итальянской пиццы может быть совершенно любой. Отправьте пиццу в разогретую до 200 С духовку и ждите минут 20.
Готовую пиццу на итальянском тесте подавать можете с пылу с жару. Приятного аппетита!
