Простой рецепт печеных ванильных сырников с шоколадным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 290 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 35 минут
Количество калории: 290 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Завтраки, Сырники
Ингредиенты на четыре порции
Мягкий обезжиренный творог 250 г
Ванильный стручок 1 штука
Тростниковый сахар 2 столовые ложки
Яйцо куриное 2 штуки
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
Шоколад по вкусу
Кокосовая стружка 4 столовые ложки
Пошаговое приготовление
Вычистить ванильную палочку и перемешать в миске ее содержимое с творогом. Можно заменить ванильную палочку 2 чайными ложками ванильной эссенции. Затем добавить сахар, муку, яйца, и все хорошо перемешать руками и слепить сырники — по 1 см толщиной и среднего диаметра.
Противень смазать оливковым маслом и выпекать сырники при 200 градусах 10–15 минут. В середине выпекания лучше перевернуть. Можно жарить на сковороде, но нежнее будут сырники, если выпекать.
Для шоколадного соуса растопить шоколад горький (200 грамм) на водяной бане или взять готовую пасту (типа Nutella).
Перед подачей выложить сырники на блюда, полить шоколадным соусом или положить соус рядом с сырниками и посыпать кокосовой стружкой.
