Простой рецепт куриных рулетов с баклажанами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 91 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 91 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на восемь порцийБаклажаны 2 шт.Куриные грудки (филе) 600 грОливковое масло 50 млПомидоры 600 грПерец черный молотый по вкусуСливочное масло 1 стол. л.Пошаговое приготовлениеЭто красивое и вкусное блюдо я попробовала однажды в гостях, попросила хозяйку поделиться рецептом и с тех пор довольно часто готовлю его на различные семейные праздники. Предлагаю и вашему вниманию этот кулинарный рецепт куриных рулетов с баклажанами. Итак, сначала берем два баклажана, чистим их, нарезаем длинными тонкими пластинами. Солим и оставляем на 5 минут. затем обжариваем на оливковом масле, выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стек жир. Берем филе, вымоем, обсушим и нарежем тонкими длинными ломтиками. Солим, перчим и затем складываем каждый ломтик с пластиной баклажана. Сворачиваем рулетом и скрепляем шпажкой. Обжариваем в масле и ставим в разогретую духовку при 180 г. на 15 минут. Время зря не теряем и начинаем готовить помидоры. Моем, режем на 4 части и удаляем семена. Нарезаем небольшими кусочками и обжариваем в сливочном масле. Добавляем соль и перец. Затем выкладываем помидоры на блюдо, а сверху - готовые рулеты. Можно украсить зеленью. Наша вкусная и красивая еда готова! Приятного аппетита!
Рецепт куриных рулетов с баклажанами понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо