Простой рецепт рыбных котлет из пеленгаса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 457 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 457 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Рыбные котлетыИнгредиенты на шесть порцийФиле пеленгаса 1,7 кгВода 300 гБатон 400 гРепчатый лук 170 гСоль по вкусуЯйцо куриное 2 штукиМолотый черный перец по вкусуПодсолнечное масло по вкусуПанировочные сухари по вкусуПошаговое приготовлениеОтделяем филе пеленгаса от тушки рыбы, режем на куски.Заранее замачиваем на 10–15 минут батон нарезной, чистим лук.Затем все это перемалываем в мясорубке (батон предварительно отжимаем).Полученный фарш хорошо вымешиваем, добавляя яйца, соль и перец по вкусу.Обваливаем в сухарях.При жарке подсолнечное масло наливаем на сковороду в небольшом количестве.Обжариваем и подаем к столу.Хороши как горячими, так и в холодном виде.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить рыбные котлеты из пеленгаса