Горячие бутерброды с одной стороны и вовсе не блюдо, так «башенка» из уже готовых продуктов, но с другой стороны — они могут выручить, если мало времени или наоборот, украсить и разнообразить меню.
Сегодня я предлагаю готовить фантастически вкусные бутерброды с соусом песто и прошутто — это итальянская ветчина, приготовленная из окорока! Всё очень просто и очень вкусно. Необходимо взять чёрный или тёмный хлеб — он будет основой в виде слегка поджаренного тоста, соус песто для сочности и остроты, несколько ломтиков прошутто (лучше взять уже подготовленную поршутто, то есть нарезанную очень тонким слайсам), яйца и сыр.
Несложный рецепт бутербродов с прошутто и соусом песто американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 152 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 20 мин
Количество калории: 152 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Повод: Ужин, перекус, завтрак
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Американская кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Технология приготовления: Варка
Ингредиенты на две порции
Соус Песто
Базилик зелёный свежий 1 пучок
Масло оливковое Extra Virgin 3 ст. л.
Орехи кедровые 3 ст. л.
Соль 1 щепотка
Сыр Пармезан 40 г
Чеснок 2 зубчикМасло оливковое Extra Virgin 2 ст. л.
Прошутто слайсами 40 г
Сыр Пармезан 30 г
Хлеб чёрный 200 г
Яйца куриные 2 шт.
Пошаговое приготовление
Для приготовления бутербродов возьмём чёрный хлеб, прошутто слайсами, сыр, яйца. А для соуса базилик, чеснок, оливковое масло, пармезан и кедровые орехи.
Приготовить соус песто.
Отварить яйца вкрутую (опустить в холодную воду и варить 7 минут с момента закипания), остудить и нарезать пластинами.
Хлеб нарезать и обжарить на оливковом масле до румяного цвета.
Затем каждый кусок смазать соусом песто и выложить сверху прошутто.
Уложить на бутерброды яйцо и несколько пластинок сыра пармезан.
