Индейка в медово-горчичном соусе


  1. Простой рецепт индейки в медово-горчичном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа. Содержит всего 441 килокалорий.


    Индейка в медово-горчичном соусе
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 3 часа
    • Количество калории: 441 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда

    Ингредиенты на пять порций

    • Филе грудки индейки 1,5 кг
    • Мед 150 г
    • Зернистая горчица 100 г
    • Уксус 2 столовые ложки
    • Растительное масло 2 столовые ложки
    • Соль на кончике ножа

    Пошаговое приготовление

    1. Вымыть мясо. Проткнуть его в нескольких местах ножом (так мясо лучше пропитается маринадом), но не резать.
    2. Смешать мед, горчицу, уксус, масло и соль в миске.
    3. Переложить в миску мясо - оно должно быть почти всё покрыто маринадом. Оставить минимум на 2 часа, а ещё лучше - на ночь (лучше мясо несколько раз перевернуть - так оно тоже лучше пропитывается маринадом).
    4. Мясо переложить в форму, маринад перелить в чашку, оставляя его лишь чуть - чуть на донышке в самой форме. Форму накрыть фольгой - так мясо будет сочнее.
    5. Разогреть духовку до 250 градусов - 10 минут запекать индейку при такой температуре. Затем снизить температуру до 150-170 градусов. Запекать ещё 50 минут. Затем открыть фольгу, слегка полить индейку маринадом из чашки и оставить еще на 15 минут.
    6. Мясо готово. Порезать его ломтиками, полить маринадом из формы или из чашки - подавать на стол.


     
    Вита_В и Гукалова М нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. какая вкусняшка!
     
    Лика_Ж и barkhatova77 нравится это.
  4. Мухтарова И, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    m_mila нравится это.
  5. спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант индейки в медово-горчичном соусе
     
    Т_Прудник и zabalennaya97 нравится это.
  6. Мухтарова И, отличный рецепт индейки в медово-горчичном соусе, все ингредиенты любимые.
     
    Sogyrtfwj, k_yarina и Aeeoare нравится это.
  7. Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Ioguohv и Гамаль Л нравится это.
  8. Отличный рецепт, спасибо огромное
     
  9. ухтышка какой рецепт индейки в медово-горчичном соусе!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    piyfozaua нравится это.
  10. Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
  11. не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в индейке в медово-горчичном соусе
     
  12. Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
  13. это просто очень вкусно
     
    И_Дашеева нравится это.
  14. Ох, какая вкуснятина!
     
    Mgxozrr нравится это.
  15. Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    t_lilya и Oecajloae нравится это.
  16. Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
  17. Индейка в медово-горчичном соусе по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    А_Владимиров, kanzafarova86 и poyunova78 нравится это.
  18. Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    Emqegbjt нравится это.