Простой рецепт гуакамоле с чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 27 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 27 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Вегетарианская едаИнгредиенты на две порцииАвокадо 1 штукаПерец халапеньо 1 штукаРепчатый лук ¼ головкиМелко рубленный чеснок 1 зубчикМорская соль 1 чайная ложкаЛимонный сок 2 столовые ложкиПошаговое приготовлениеРазрежьте авокадо пополам и выложите мякоть в миску среднего размера. Добавьте измельченный перчик халапеньо и тщательно порубленный лук.Положите измельченный чеснок на разделочную доску и присыпьте солью. С помощью лезвия ножа втирайте соль в чеснок, пока не получится паста.Добавьте чесночную пасту и лимонный сок к авокадо и размешайте все вилкой до получения желаемой консистенции. Следите, чтобы чеснок распределился равномерно.Подавайте с чипсами тортилья.