Вкусные домашние пирожки с рисом в духовке никогда не надоедают.

Я хочу поделиться с вами бабушкиным кулинарным рецептом приготовления духовых пирожков с рисом и яйцом. Очень вкусная и сытная еда хорошо подойдет как для завтрака и ужина, так и для обеденного перекуса.

Непростой рецепт сдобных дрожжевых пирожков в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 180 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество калории: 180 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на шесть порций

• Для дрожжевого теста:
• Мука (высший сорт) 2 стак. (200 мл)
• Куриные яйца 2 шт.
• Молоко (коровье) 0.5 стак. (200 мл)
• Сливочное масло 50 гр
• Сахар 1 стол. л.
• Дрожжи (0.33 пакетика свежих дрожжей) 3 гр
• Соль (1 щепотка) по вкусу
• Для начинки:
• Куриные яйца (варёные) 5 шт.
• Кукуруза консервированая (1 банка) 250 гр
• Рис (отварной) 1 стак. (200 мл)
• Лук репчатый 2 шт.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Ингредиенты.
2. В подогретое молоко добавляем сахар
3. Добавляем дрожжи.
4. Добавляем 1/1, стакана муки
5. Перемешиваем и убираем в теплое место
6. Опара поднялась
7. Перекладываем опару в миску для замешивания теста
8. вливаем растопленное масло
9. Добавляем 2 яйца
10. Добавляем постепенно муку, замешивая мягкое тесто.
11. скатываем тесто в шар, накрываем полотенцем и ставим в теплое место
12. Готовим начинку. Рубим яица
13. Добавляем отваренный рис, обжаренный лук, кукурузу.
14. Перемешиваем, солим, перчим.
15. Тесто поднялось. Обминаем
16. Делим на 12 частей, формируем шарики.
17. Каждый шарик раскатываем в лепешку.
18. Выкладываем начинку. 1 ст. ложка с верхом.
19. защипываем края, формируем пирожок.
20. Переворачиваем швом вниз.
21. Выкладываем на противень, даем немного расстояться
22. Расстоявшиеся пирожки смазываем взбитым яйцом. Выпекаем в духовке 15-20 минут при температуре 180 С-200 С.
23. Пирожок в разрезе
24. Приятного аппетита.
25. Употреблять наши пирожки с рисом и яйцом духовке можно как с кефиром, так и с чаем.
26. Кушайте на здоровье!