Простой рецепт острой свинины с молодым картофелем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 125 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 125 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на одну порциюКартофель 7 штукЧеснок 1 зубчикРастительное масло по вкусуСвиные отбивные 1 штукаМорская соль по вкусуПерец чили по вкусуОстрая паприка по вкусуПошаговое приготовлениеКартофель отварить в мундире, почистить, обжарить с добавлением растительного масла, соли, специй до образования румяной корочки.На отдельной сковороде разогреть растительное масло, добавить нарезанный пластинками чеснок, прокалить на сковороде, вытащить.Мясо слегка отбить, натереть специями, посолить, дать полежать 5–7 минут.В чесночном масле обжарить свинину до образования плотной румяной корочки. Вытащить на бумажную салфетку.Подавать мясо горячим с картофельным гарниром и вашим любимым соусом, украсив зеленью.