Порадуйте своих близких нежными варениками с вишней. Спешу поделиться рецептом!
Замесите тесто из кефира, муки и яйца. Для начинки подготовьте вишни без косточек. Раскатайте из теста небольшие лепешки, на каждую из которых поместите немного ягод. Посыпьте их сахаром. Закрепите края теста на варениках и отварите их в кипящей воде в течение 5 минут. Смажьте сливочным маслом и сметаной и подавайте на стол. Приятного аппетита!
Количество порций: 5
Простой рецепт вареников с вишней на кефире домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 111 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 111 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Вареники
Ингредиенты на пять порций
Свежая вишня — 300 Грамм
Кефир — 1 Стакан
Мука — 2 Стакана
Куриное яйцо — 1 Штука
Сахар — По вкусу
Соль — По вкусу
Сливочное масло — По вкусу
Сметана — По вкусу
Пошаговое приготовление
Вымойте вишни и удалите из них косточки.
Смешайте яйцо, кефир и муку. Замесите тесто.
Раскатайте из него небольшие тонкие лепешки. На каждую из них положите немного ягод, посыпьте небольшим количеством сахара.
Тщательно закрепите края теста и отправьте вареники в кипящую подсоленную воду на 5 минут. Доставайте шумовкой и сразу смазывайте сливочным маслом, чтобы не слиплись. На стол подавайте со сметаной.
