Сложный рецепт чили с лепешками темпей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 524 килокалорий.
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: 40 минут
- Количество калории: 524 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Сложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Репчатый лук 1 головка
- Морковь 2 штуки
- Мелко рубленный чеснок 5 зубчиков
- Стебель сельдерея 2 штуки
- Красный сладкий перец 1 штука
- Молотый перец чили 2,5 чайные ложки
- Помидоры в собственном соку 440 г
- Томатная паста 180 г
- Молотый тмин 2 чайные ложки
- Сушеный орегано 2 чайные ложки
- Красный сушеный перец ½ чайной ложки
- Темное пиво 330 мл
- Кленовый сироп 2 чайные ложки
- Рубленная кинза ½ стакана
- Темпе 240 г
Пошаговое приготовление
- Подогрейте 1 ст. л. оливкового масла в большой сковороде на медленном огне. Добавьте лук, морковь и 1 ст. л. чеснока, обжаривайте 5 минут до мягкости лука. Добавьте сельдерей, болгарский перец и чили, обжаривайте еще 5 минут до готовности болгарского перца.
- Одновременно с этим пюрируйте в блендере помидоры с соком до однородности. Добавьте получившееся пюре, томатную пасту, тмин, орегано, 1 ч. л. сухого чили и 2 стакана воды в смесь с луком. Приправьте солью, перцем по вкусу. Накройте крышкой, убавьте огонь до минимального и дайте потомиться 15 минут, изредка помешивая.
- Измельчите в блендере темпей с оставшимися 2 ч. л. чеснока, 1/1, сухого чили. Приправьте солью, перцем, по вкусу. Подогрейте 1 ст. л. оливкового масла в сковороде на среднем огне. Добавьте крошки темпей и обжаривайте 5 минут до золотистого цвета. Влейте пиво, кленовый сироп, смесь темпей и помидоры. Изредка помешивая, дайте покипеть 15 минут без крышки до загустения. Добавьте кинзу.
Метки:
-
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D -
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
-
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик чили с лепешками темпейgorokhova80 нравится это. -
как вкусно! Я полюбила чили с лепешками темпей с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
-
-
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант чили с лепешками темпей ещё не пробовала:D -
Рецепт просто бомба!!!!
чили с лепешками темпей готовить просто и не долго!Qnxvkgai и yanvarskaya81 нравится это. -