Простой рецепт морковных конфет домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 200 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 200 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на четыре порции

• 500 г моркови
• 200 г сахара
• 100 г орехов молотых
• 100 г изюма без косточек
• 3 ст. л. лимонного сока
• лимонная цедра
• кокосовая стружка, какао порошок, сахарная пудра по желанию

Пошаговое приготовление

1. Вымытую морковь натрите на мелкой терке, добавьте в нее лимонный сок и лимонную цедру.
2. Уварите в кастрюле на медленном огне, часто перемешивая, пока морковная масса не загустеет.
3. Добавьте орехи с изюмом и дайте немного остыть.
4. Вымесите теплую морковную массу руками до состояния однородности.
5. Скатайте небольшие морковные шарики и обваляйте их в кокосовой стружке, какао порошке или сахарной пудре по желанию.