Несложный рецепт салата с брокколи домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 342 килокалорий.
- Время подготовки: 18 минут
- Время приготовления: 20 минут
- Количество калории: 342 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты, Постная еда
Ингредиенты на четыре порции
- Капуста брокколи 1 штука
- Красные грейпфруты 1 штука
- Красный лук 1 головка
- Грецкие орехи 100 г
- Зерна граната 140 г
- Мед 1 столовая ложка
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Белый винный уксус 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
- Брокколи разделить на соцветия и подержать в кипятке в течении примерно 1 минуты. Потом облить ледяной водой или подержать в миске со льдом.
- Грейпфрут очистить и разделить на дольки, каждую дольку вскрыть и очистить от белых прожилок, чтобы исключить горечь.
- Красный лук мелко порезать. Грецкие орехи разрезать пополам и подсушить на сковороде.
- В миске смешать мед, оливковое масло, белый винный уксус, соль и перец по вкусу.
- Заправить соусом овощи и фрукты и аккуратно перемещать. Сверху украсить остатками зерен граната и грецким орехом.
Вместо грецких орехов можно использовать кедровые или кешью.
Метки:
-
-
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)osipchuk87, Бачинская Т, p_sasha и ещё 1-му нравится это. -
-
Благодарю за идею. Попробую приготовить
mustaeva91 и ОльгаТ нравится это. -
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
-
Вкуснятина, обожаю салат с брокколи
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Л_Прилуцкая :)
