Простой рецепт овощного салата с кускусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 271 килокалорий.
- Время подготовки: 7 минут
- Время приготовления: 15 мин
- Количество калории: 271 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салат
- Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
Ингредиенты на шесть порций
- красный сладкий перец – 1 шт.
- маслины без косточек – 50 г
- веточки мяты – 2 шт.
- красный винный уксус – 1 ст. л.
- салатный огурец – 1 шт.
- кускус – 200 г
- соль, перец
- растительное масло – 2 ст. л.
Пошаговое приготовление
- Кускус приготовить согласно инструкции на упаковке, дать остыть.
- Огурец очистить от кожицы. Перец вымыть, разрезать пополам и удалить сердцевину. Нарезать огурец и перец небольшими кубиками, сложить в миску, приправить солью и перцем. Дать постоять 10 мин.
- Маслины нарезать кружками, мяту вымыть, обсушить и разобрать на листики. Кускус переложить в салатницу, добавить огурцы и перец вместе с выделившимся соком, приправить уксусом и маслом, перемешать. Посыпать салат кружками маслин и листиками мяты.
Метки:
-
-
УРА!!! Свершилось!
Я сделала овощной салат с кускусом!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала! -
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
К_Татаренко и Прядка Г нравится это. -
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
dariyai нравится это.