Салат из семги с сыром

Простой рецепт салата из семги с сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 449 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 449 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Рис 200 г
• Слабосоленая семга 200 г
• Консервированные шампиньоны 1 банка
• Репчатый лук 1 головка
• Яйцо куриное 2 штуки
• Копченый сыр 100 г
• Укроп 1 пучок
• Соль по вкусу
• Бальзамический уксус 2 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. Отварите шампиньоны, разрежьте на половинки и замаринуйте в бальзамическом уксусе.
2. Репчатый лук мелко нашинкуйте и обдайте кипятком.
3. Отварите рис, промойте и дайте остыть.
4. Копченый сыр нарежьте брусочками.
5. Малосоленую семгу очистите от костей и нарежьте небольшими кусочками.
6. Сварите вкрутую яйца и отделите белки от желтков. Белки нарежьте соломкой.
7. Для заправки взбейте майонез с лимонным соком и растертым желтком.
8. Соедините все компоненты и заправьте салат. Посолите и посыпьте рубленой зеленью.