Предлагаю очень простой и свежий салат к новогоднему столу из овощей, сыра и бекона. Приправим его майонезом. Такой салат можно подать к горячему, а можно кушать и как самостоятельное блюдо.
Количество порций: 4-5
Несложный рецепт новогоднего слоеного салата домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 43 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 20 мин
Количество калории: 43 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На праздничный стол
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на двенадцать порций
Салат (пучок) — 1 Штука
Синий лук — 1 Штука
Сельдерей (стебли) — 2-4 Штук
Болгарский перец — 1 Штука
Шампиньоны — 150 Грамм (можно маринованные)
Майонез — 5-7 Ст. ложек
Соль — По вкусу
Базилик сушеный — По вкусу
Черный перец молотый — По вкусу
Сыр — 150 Грамм
Бекон (нарезка) — 5-7 Ломтиков
Пошаговое приготовление
В канун Нового года стол ломится от салатов с майонезом и вареными овощами. Я же предлагаю простой рецепт салата со свежими овощами, майонез также оставлю. Он красиво смотрится и получается очень вкусным.
Как приготовить новогодний слоеный салат?
Салат, сельдерей, болгарский перец, шампиньоны (если используете свежие) промойте и просушите бумажным полотенцем. Перец очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Сельдерей измельчите, а салат порвите.
Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
Бекон нарежьте и обжарьте на сковороде на среднем огне до хрустящих полосок.
Сыр натрите на терке.
В мисочке перемешайте майонез, соль, базилик и перец.
В большую сервировочную (стеклянную, желательно) миску слоями выложите нарезанные овощи. Сверху покройте их слоем приправленного майонеза. На майонез выложите тертый сыр и посыпьте беконом. Салат можно хранить под пищевой пленкой в холодильнике до подачи.
