Вкусный, сытный, сочный, яркий теплый салат для домашнего ужина или обеда.Непростой рецепт теплого салата из риса "Актавика mix" и копченой рыбы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 157 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 157 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На ужин, На обедСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Салаты из рыбыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на пять порцийКопченая салака или скумбрия — 350 гМаслины — 12 штРис Актавика mix (варочный пакетик) — 1 штЛук порей (белая часть небольшого стебля) — 1 штМорковь — 0,25 штЗеленый горошек (св/мор. ) — 0,5 стак.Лимон — 0,25 штПомидоры (мелкоплодные) — 5 штСоевый соус — 1,5 ст. л.Масло оливковое — 3 ст. л.Перец черный — по вкусуПетрушка (веточки) — 3 штСоль — по вкусуПошаговое приготовлениеВ кипящую посоленную воду кладем пакетик риса и варим на медленном огне 30 минут.Пока рис варится, займемся подготовкой остальных составляющих салата. Горошек кладем в посуду подходящую для микроволновой печи, заливаем водой и ставим на пару мину в микроволновку.Морковь трем на фигурной терке для тонкой соломки. Порей нарезаем колечками. Обжариваем на разогретом оливковом масле (2 ст. л. )Разбираем рыбу, удаляем косточки.Соединяем рыбу, горошек, обжаренные лук и морковь. Нарезаем дольками помидоры. Затем нарезаем мелко петрушку, но добавлять ее будем позже.Добавляем вместе с маслинами к остальным ингредиентам. Перчим.Из оставшегося оливкового масла, соевого соуса и лимонного сока. Делаем заправку.Открываем пакетик с готовым рисом, добавляем в салат, поливаем заправкой.Посыпаем порезанной петрушкой, перемешиваемПриятного аппетита!