Простой рецепт жаренного картофеля с сушенным базиликом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 76 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 76 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на восемь порций
Картофель 1 кг.
Поваренная соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Базилик сушеный 1 ст. ложк
Подсолнечное масло по вкусу
Лук репчатый 1 шт.
Пошаговое приготовление
Для того чтобы приготовить жаренный картофель с сушенным базиликом нам понадобятся такие продукты как: картофель - один килограмм, репчатый лук-1 шт., подсолнечное масло, поваренная соль по вкусу, сушенный базилик - одна столовая ложка и черный молотый перец по вкусу. Один килограмм картофеля промыть, очистить.
Нарезать картофель или соломкой, или брусками, или тонкими ломтиками - кто - как любит. Сковородку поставить на средний огонь налить подсолнечное масло по вкусу. Много подсолнечного масла не наливайте так это вредно для организма и картофель получится масляной не вкусной. Насыпать в сковороду нарезанный картофель и обжарить без крышки пятнадцать минут.
Репчатый лук очистить и нарезать на мелкие кусочки. Через пятнадцать минут добавить одну столовую ложку сушенного базилика, нарезанный репчатый лук, поваренную соль и черный молотый перец по вкусу - перемещать. Обжарить еще пятнадцать минут.
Через пятнадцать минут убавить огонь, закрыть сковороду крышкой и готовить еще десять минут.
Вот и все, вкусная, мягкая картошка с сушенным базиликом готова. Этот рецепт не понравится тем кто любит хрустящую картошку, так как по этому рецепту картошка получается мягкой. Подавать картофель со сметаной, с сыром, с майонезом или же с хлебом - кто - как любит. Приятного аппетита.
