Простой рецепт тирамису без ликера домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 633 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 633 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на десять порций

• Яйцо куриное 5 штук
• Сыр маскарпоне 500 г
• Свежесваренный кофе 200 мл
• Печенье савоярди 40 штук
• Сахар 100 г
• Какао - порошок 100 г

Пошаговое приготовление

1. Взбейте белки с половиной сахара в крепкую пену.
2. Взбейте добела желтки с остальным сахаром в другой емкости.
3. Добавьте в желтки маскарпоне и взбейте.
4. Далее добавьте в эту смесь белки и перемешайте.
5. Каждое печенье окуните в кофе секунды на 3 и положите первый слой из них.
6. Второй слой — крем.
7. Третий — печенье и т. д.
8. Последний слой должен быть крем, на него высыпьте какао.
9. Поставьте (желательно на ночь) в холод.

Посыпку можно заменить чем угодно: кокосовая стружка, шоколад, оставшееся печенье, стертое в порошок и т.д. Приятного аппетита!