Сладкий салат с булгуром

Булгур — очень нежная крупа с приятным вкусом, её хорошо добавлять в различные салаты. Предлагаю приготовить сладкий фруктовый салат с булгуром, такой салат можно подать на завтрак или в качестве холодного десерта. Для заправки этого салата предлагаю использовать холодное сливочное мороженое. Булгур можно заменить на кус-кус.

Очень простой рецепт сладкого салата с булгуром авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 170 килокалорий.

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 170 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: Десерт, завтрак

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на три порции

• Булгур 100 г
• Кокосовая стружка 3 ст. л.
• Корица молотая 1 ч. л.
• Мороженое пломбир 30 г
• Нектарин 3 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления потребуется булгур, нектарин, кокосовая стружка, корица молотая (по желанию), мороженое.
2. Булгур необходимо залить крутым кипятком и накрыть крышкой, дать приготовиться. Булгур буквально через 5-8 минут станет мягкий.
3. Нектарин помоем, удалим косточку. Затем режим на тонкие дольки.
4. В салатнице соединяем булгур и нектарин, добавляем кокосовую стружку.
5. Салат перемешаем, добавим молотую корицу.
6. Перед подачей заправляем салат холодным мороженым, ещё раз хорошо перемешиваем.
7. Фруктовый салат с булгуром готов, украшаем по желанию и подаём. Приятного аппетита.