Несложный рецепт салата с говяжьим языком и овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 721 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 721 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииКартофель 500 гГовяжий язык 1 кгСоленые огурцы 100 гМорковь 250 гУксус 2,5 столовые ложкиРастительное масло 5 столовых ложекКорень сельдерея 40 гСоль по вкусуЯйцо куриное 1 штукаМолотый черный перец по вкусуПетрушка по вкусуПошаговое приготовлениеСварить в подсоленной воде морковь, картофель и корень сельдерея, потом порезать. Добавить нарезанные кубиками соленые огурцы. Смешать уксус с растительным маслом, добавить в овощи, посолить, поперчить. Перемешать.Отварить язык, добавив специи по вкусу, снять кожу, нарезать ломтиками, уложить по краям блюда. В центр выложить овощи. Украсить нарезанным вареным яйцом и зеленью петрушки.