Из горбуши получаются очень вкусные суши, поэтому предлагаю вам рецепт приготовления роллов из горбуши.

Чтобы приготовить роллы из горбуши, необходимо предварительно отварить рис и филе. Потом нужно приготовить заправку для риса, порезать огурцы и филе, после чего приступить к формированию роллов.

Количество порций: 3-4

Непростой рецепт роллов с горбушей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 329 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 329 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Роллы

Ингредиенты на девять порций

• Филе горбуши — 500 Грамм
• Огурец свежий — 3-4 Штук
• Рис японский — 500 Грамм
• Уксус японский — 2 Ст. ложки
• Сахар — 2,5 Ст. ложки
• Соль — 2 Чайных ложки
• Сухой васаби — 1 Чайная ложка
• Теплая кипяченная вода — 1-2 Чайных ложек
• Соевый соус — По вкусу
• Нори — 10-15 Штук
• Имбирь — По вкусу
• Вода — 400 Миллилитров

Пошаговое приготовление

1. Моем рис 5-7 раз. Отвариваем его до готовности.
2. Смешиваем в пиале японский уксус, соль и сахар. Перемешиваем до растворения сахара.
3. Смешиваем рис с заправкой.
4. Пока заправка впитывается, готовим васаби. Сухой васаби растворяем 2 ложками теплой воды. Размешиваем до однородности.
5. Нарезаем филе тонкими полосками.
6. Чистим огурцы, нарезаем.
7. Расстилаем нори.
8. Сверху выкладываем рис.
9. Выкладываем в центр водорослей рыбу и огурец.
10. Заворачиваем.
11. Роллы готовы. Осталось только их нарезать.