Несложный рецепт салата со свекольной ботвой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 426 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 426 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салат
Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
Ингредиенты на четыре порции
огурец свежий – 1 шт.
огурец малосольный – 1 шт.
красная луковица – 1 шт.
свекла с ботвой – 3 шт.
яблоко – 1 шт.
Для заправки:
соль – по вкусу
масло растительное – 150 мл
мед – 1 ст. л.
горчица – 1 ч. л.
имбирь молотый – 2 ч. л.
Пошаговое приготовление
Ботву отрезать и тщательно промыть. Свеклу вымыть, завернуть каждую в фольгу и запекать в духовке при 200 °С 40 мин. Дать остыть, очистить от кожуры и крупно нарезать.
Огурцы и яблоко вымыть и нарезать небольшими кубиками. Лук очистить и измельчить. Ботву нарезать небольшими кусочками.
Взбить масло с имбирем, горчицей и медом. Посолить. Выложить в миску свеклу, ботву, огурцы, яблоко и лук. Заправить и перемешать.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о салате со свекольной ботвой зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
