N.B.Вместо кедровых орешков можно добавить сухарики.Простой рецепт салата с рукколой, помидорами черри и кедровыми орешками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 255 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 255 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на семь порцийорехи кедровые – 2 ст. л.сыр Пармезан натертый – 2 ст. л.сок лимонный свежевыжатый – 2 ст. л.помидор черри – 10-12 шт.салат руккола – 60-70 гсоль – по вкусуперец черный молотый – по вкусуДля заправкимасло оливковое испанское Borghes – 2 ст. л.Пошаговое приготовлениеСвежую рукколу промыть и обсушить. Выложить в салатник и сбрызнуть соком лимона.Помидоры черри разрезать пополам или на четвертинки (в зависимости от размера черри). Добавить к рукколе. Сюда же добавить кедровые орешки. Посолить, немного поперчить и аккуратно перемешать.Салат заправить оливковым маслом. Сверху посыпать тертым пармезаном.