Если намечаются праздники, то праздничный стол как нельзя лучше украсит вкусный куриный рулет с вешенками и мандаринами под нежной куриной кожицей. Аппетитно, красиво и на вкус очень необычно, создаётся атмосфера праздника и соответственно появляется праздничное настроение. Рулет готовится достаточно просто.
Простой рецепт рулета куриного с вешенками и мандаринами авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 99 килокалорий.
Время подготовки: 10 мин
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 99 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: Банкет, ужин, обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Вёшенки 80 г
Куриное филе 1 шт.
Майонез 1 ст. л.
Мандарин свежий 1 шт.
Перец чёрный молотый 2 щепотка
Соль 2 щепотка
Пошаговое приготовление
Для приготовления куриного рулета вам понадобится соль, майонез, вешенки, мандарины, перец чёрный молотый и куриное филе с кожицей.
Куриное филе разрезаем, чтобы получился продолговатый кусок мяса, кожицу откладываем. Сразу перчим и солим по вкусу.
Смазываем филе майонезом.
Раскладываем нарезанный кольца мандарин.
Вешенки промываем и нарезаем небольшими кусочками. Раскладываем на слой мандарин.
Теперь формируем рулет и надеваем кожицу, как на фотографии.
Заворачиваем его в фольге для запекания.
Запекаем куриный рулет при 200°С, 40-50 минут в среднем. После можно подавать на стол. Приятного аппетита!
