Несложный рецепт салата с ветчиной, феттучини и артишоками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 99 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 52Количество калории: 99 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты с мясомИнгредиенты на двенадцать порций1 стакан нарезанной соломкой копченой ветчины2 столовые ложки мелко нарезанного лука - шалота1 чайная ложка мелко нарезанного чеснока3 столовые ложки растопленного сливочного масла1 стакан куриного бульона4 стакана отваренных феттучини20 штук подготовленных маленьких артишоков, разрезанных на две или четыре части в зависимости от размера1/1, стакана тертого сыра пармезан2 столовые ложки маслин, разрезанных пополам2 столовые ложки оливок, разрезанных пополамПошаговое приготовлениеПотушить ветчину, лук - шалот и чеснок на сливочном масле.Влить бульон и довести до кипения.Добавить горячие феттучини и перемешать.Добавить артишоки, снять с огня, остудить, посыпать тертым сыром и маслинами.Подготовка артишоков: Артишоки вымыть, удалить маленькие жесткие листья с донышка и срезать кончики с остальных листьев.Разрезать артишоки на 4 части, положить в кастрюлю, залить водой и добавить лимонный сок.Варить 15 минут.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать салат с ветчиной, феттучини и артишоками, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.