Очень известный салат у нас в городе. Очень простой, легкий, приятный салат. Готовила по рецепту Алексея( krion), спасибо огромное. Салат хорошо идет к мясу, рыбе.Непростой рецепт салата "Харбинского" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 300 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 300 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На ужин, На обед, На праздник, Полезно и вкусноСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Овощные салатыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порцииКапуста белокачанная — 200 гКапуста краснокачанная — 50 гЛапша рисовая — 1 пакет.Морковь — 1 штОгурец — 1 штСольСахарКрасный перецКориандрСоевый соус — 1 ст. л.Рисовый уксус (или обычный 6% - ный) — 1 ст. л.Масло кунжутное — 0,5 ч. л.Соевое или растительное масло — 20 млПошаговое приготовлениеПодготовить продуктыКапусту не обязательно брать как у меня, в идеале должна быть Пекинская капуста, мне захотелось красок, поэтому такой микс. Капусту и морковь нашинковать. Посыпать чуть солью, пару щепоток красного перца и сахара, столовая ложка уксусаСмешать в стакане растительное масло + капелька кунжутного, разогреть в микроволновке и влить в капусту с морковкой. Все перемешать. Дать постоять 15 минутРисовую лапшу залить кипятком и оставить на 15 минут Лапшу откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой и выложить к капусте.Нашинковать огурец на корейской терке. Добавить кориандр и соевый соус.Все хорошо перемешать, попробовать на вкусУгощайтесь.
@khasbiullina90, очень интересная идея! ща попробуем приготовить салат "харбинский" по этому простому рецептику.
@khasbiullina90, очень интересная идея! ща попробуем приготовить салат "харбинский" по этому простому рецептику.