Очень простой рецепт хека в двойной панировке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 149 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество калории: 149 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порцииРыба хек 1 шт.Куриное яйцо 1 шт.Сухари панировочные 2 ст. ложкПоваренная соль 0.25 ч. ложкПодсолнечное масло 2 ст. ложкПошаговое приготовлениеХек - вкусная нежирная рыбка с плотным белым мясом и небольшим количеством костей, по этому рецепту он получается с аппетитной хрустящей корочкой. Конечно, таким же способом можно приготовить и другие виды рыбы, только, желательно, не костлявые. Итак, рыбу потрошим (при необходимости), вычищаем брюшко от черной пленки, отрезаем плавники, чистим, хорошо промываем.Отделяем филе рыбы от хребта. Немного подсаливаем с обеих сторон.Яйцо разбиваем в небольшую тарелку и размешиваем вилкой.Панировочные сухари высыпаем в плоскую тарелку. Филе разрезаем на порционные куски и обваливаем в панировочных сухарях.Затем, куски рыбы в сухарях обмакиваем в яйцо и после этого ещё раз обваливаем в панировочных сухарях.Выкладываем рыбу на разогретую сковороду с подсолнечным маслом.И жарим с обеих сторон на среднем огне по 3-5 минут (до румяной корочки). Подаем в горячем виде.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать хека в двойной панировке, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.