Салат с яйцами и кукурузой в лукошке

Простой рецепт салата с яйцами и кукурузой в лукошке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 141 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество калории: 141 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Помидор 4 шт.
• Креветки 350 г.
• Куриное яйцо 2 шт.
• Лук репчатый 0.5 шт.
• Майонез 150 г.
• Поваренная соль по вкусу
• Консервированная кукуруза 3 ст. ложк
• Салат 4 шт.

Пошаговое приготовление

1. Салат очень необычный. Внешний вид не только очень красивый, но и аппетитный. Салат будет находиться в порционных лукошках, в помидорах. Основой самого салата будут креветки, поэтому то блюдо на любителя. Помидоры помойте и просушите. К каждого края отрежьте половину помидорки, у вас посередине останется ручка. Снимите мякоть с помощью ложки.
2. Яйца отварите, можно использовать перепелиные, тогда их нужно не 2, а 5. Отварите яйца, а также остудите. Очистите все яички от скорлупы. Нарежьте продукты, чем мельче, тем будет лучше. Лук репчатый помойте, затем почистите. Нарежьте луковицу тоже очень мелко, примерно также как и яйца.
3. Креветки необходимо отварить в кипящей и подсоленной воде. Готовые морепродукты остудите, холодные, очистите. Можно выбирать совершенно любые креветки, и обычные, и королевские. Теперь помойте листья салата и нарвите их. Выложите в середину плоской тарелки все листья.
4. Теперь возьмем глубокую тарелку, в не выложите нарезанные яйца, лук. Также выложите и цельные креветки, освобожденную от жидкости кукурузу также высыпьте в тарелку. Добавьте майонез, соль, а еще перец. Все хорошенько перемешайте. Наполните помидорные корзиночки получившимся салатиком.