Простой рецепт лёгкого салата с чесноком и помидорами авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 64 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: до 30 минут
Количество калории: 64 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на две порции
Помидор 4 шт.
Сушеный чеснок 1 ст. ложк
Укроп 4 веточ.
Сметана 4 ст. ложк
Поваренная соль 3 г.
Перец черный молотый 3 г.
Пошаговое приготовление
Это любимый летний салат моего мужа. Он готов даже вымыть всю посуду, убрать дома, постирать и даже вынести мусор, только что бы я его приготовила. Тщательно вымываем немного веточек укропа. Немного обсушиваем его и мелко нарезаем. Нарезанный укроп выкладываем в глубокую миску.
Затем тщательно вымываем помидоры, нарезаем их на небольшие кусочки и выкладываем в миску к укропу.
Солим салат.
Добавляем немного чёрного молотого перца. Салат должен быть немного острым.
Насыпаем 1 чайную ложку сухого чеснока. Можно использовать свежий чеснок, натёртый на мелкой тёрке (примерно 2-3 зубчика). Можно добавить и больше чеснока, на любителя. Салат должен иметь ярко выраженный чесночный вкус.
В салат добавляем несколько столовых ложек сметаны.
Всё тщательно перемешиваем. Приготовленный салат ставим на 10-15 минут в холодильник, что бы он пустил сок. Салат можно кушать и сразу (не ставя в холодильник), но он получается вкуснее, когда помидоры пустят свой сок. Через 15 минут из холодильника достаём салат. Тщательно его перемешиваем.
Выкладываем его на блюдо и можем кушать. Салат готов. Приятного вам аппетита!
