Чикен-ролл по‑домашнему

Сложный рецепт чикен-ролла по‑домашнему домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 750 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 750 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на пять порций

• Армянский лаваш 5 штук
• Кетчуп 200 г
• Горчица 150 г
• Майонез 150 г
• Твердый сыр 10 чайных ложек
• Помидоры 1 штука
• Соленые огурцы 3 штуки
• Зеленый салат 1 пучок
• Куриная грудка ½ штуки
• Панировочные сухари по вкусу
• Сметана 4 столовые ложки
• Яйцо куриное 3 штуки
• Манная крупа 3 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Растительное масло по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Филе слегка отбить, как на отбивные. Порезать на кусочки вдоль грудки. Посолить, поперчить, окунуть в 1 взбитое яйцо, затем в панировочные сухари и — на разогретую сковороду, жарить в масле.
2. Омлет: 2 яйца взбить, добавить соль, перец, молоко/сметана, добавить манку. Влить на сковороду и готовить на маленьком огне до готовности. Когда остынет, порезать на длинные полосочки.
3. Помидор и огурцы нарезать кружочками, сыр натереть на терке. Листья салата хорошенько вымыть и высушить.
4. В глубокой тарелке майонез смешать с кетчупом.
5. На большую тарелку/блюдо выложить лаваш, смазать горчицей. Выложить несколько листьев салата, помидора и огурцов, затем добавляем мясо, омлет, 2 чайные ложки сыра, сверху выложить соус (3–4 столовые ложки).
6. Теперь сворачиваем наш ролл и наслаждаемся