Салат с маринованными грибами

Любителям грибных салатов предлагаю интересный вариант - рецепт приготовления салата с маринованными грибами и крабовыми палочками. Интересное сочетание, не правда ли?

Классический рецепт салата с маринованными грибами - это чаще всего куриная грудка, сыр и собственно грибы. Данный вариант кардинально отличается, так как тут собраны неожиданные ингредиенты, идеально сочетающиеся друг с другом. Заправить такой салатик можно как сметаной, так и майонезом.

Количество порций: 4-6

Простой рецепт салата с маринованными грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 185 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 185 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на шесть порций

• Крабовые палочки — 200 Грамм
• Маринованные грибы — 200 Грамм
• Яблоко — 1-2 Штук
• Яйцо — 3-4 Штук
• Лук зеленый — 10 Грамм
• Зелень — 10 Грамм
• Соль — 1 Щепотка
• Перец — 1 Щепотка
• Майонез — 6-7 Ст. ложек

Пошаговое приготовление

1. Рецепт приготовления салата с маринованными грибами хорош тем, что готовится он довольно быстро, так как используется много готовых ингредиентов. Единственное, что нужно сделать заранее - это отварить яйца и хорошо их остудить. Крабовые палочки необходимо нарезать небольшими кубиками и отправить в глубокий салатник.
2. С маринованных грибов слить жидкость и слегка их просушить. Целые грибочки разрезать на 2-3 части и добавить к крабовым палочкам.
3. Яблоко вымыть и очистить от кожицы. Удалить сердцевину и натереть на терке. Яблоко должно быть плотным и кислым, лучше всего подойдет зеленое.
4. Очистить остывшие яйца и нарезать небольшими кубиками или соломкой (в зависимости от того, как вы режете остальные ингредиенты).
5. Перья зеленого лука вымыть и слегка просушить. Нарезать мелко и добавить в салат. При желании можно использовать также репчатый лук, предварительно ошпарив его кипятком.
6. Остальную зелень также вымыть и измельчить. Использовать можно любую зелень, которая есть под рукой.
7. Салат с маринованными грибами в домашних условиях практически готов. Осталось только посолить (если заправкой будет сметана, то соли понадобится чуть больше) и поперчить по вкусу.
8. Теперь можно заправить салат майонезом (сметаной) и тщательно перемешать. Такой салат можно подавать к столу сразу же, так что это отличный вариант для внезапно нагрянувших гостей.