Простой рецепт страты со свежими ягодами и рикоттой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 437 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 50Количество калории: 437 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на четыре порцииСливочное масло 2 столовые ложкиМед 3 столовые ложкиЯйцо куриное 4 штукиСахар 3 столовые ложкиСыр рикотта ½ стаканаМолоко 1 стаканАпельсиновый сок ¼ стаканаБелый хлеб 4 кускаЗамороженные ягоды 300 гПошаговое приготовлениеРастопите сливочное масло в небольшом сотейнике на слабом огне. Снимите с огня и вмешайте мед.Тем временем, в миске смешайте яйца, рикотту и сахар. Взбейте вилкой и добавьте молоко, апельсиновый сок и разломанный на кусочки белый хлеб. Аккуратно вмешайте размороженные ягоды. Добавьте медовую массу.Выложите смесь в форму, закройте пленкой и отправьте в холодильник на 2-12 часов.Разогрейте духовку до 180 градусов.Запекайте страту примерно 30 минут до румяной корочки. Охладите 5 минут и подавайте.