Наверняка вы не знали, что брюссельскую капусту можно так вкусно приготовить!

Простой рецепт брюссельской капусты, запеченной в духовке европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 221 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 221 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на девять порций

• Брюссельская капуста 650 г
• Оливковое масло 2 ст. л.
• Соль по вкусу
• Черный молотый перец по вкусу
• Бальзамический соус 1/1, чашки
• Коричневый сахар 1 ст. л.
• Тертый твердый сыр для подачи
• Рубленые фисташки для подачи

Пошаговое приготовление

1. Брюссельскую капусту разрежьте на половинки.
2. Разогрейте духовку до 200 градусов.
3. Противень застелите фольгой для запекания. Выложите ровным слоем брюссельскую капусту.
4. Сбрызните ее оливковым маслом. Посолите, поперчите.
5. Выпекайте 18 минут.
6. Удалите противень из духовки. Сбрызните капусту бальзамическим соусом и посыпьте коричневым сахаром.
7. Верните противень обратно в духовку. Выпекайте еще 10-15 минут.
8. Подавайте к столу, посыпав сыром и фисташками.