Простой рецепт курицы в мандаринах домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 часа. Содержит всего 787 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 4 часаКоличество калории: 787 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииКурица 1 штукаМандарины 6 штукЖелтый карри - порошок 1 столовая ложкаМед 2 чайные ложкиПодсолнечное масло ½ столовой ложкиСоль щепоткаВода 2 стаканаПошаговое приготовлениеБерем курицу (можно половину) и тщательно моем ее водой.Делаем маринад. Берем миску, выжимаем туда пять мандаринов (можно больше или меньше. в зависимости от размеров курицы или самих мандаринов), жмых оставляем там же. Добавляем столовую ложку карри, две чайные ложки меда. Перемешиваем. Добавляем соль по вкусу. Натираем мандариновую корку на терке и также добавляем в маринад. Заливаем маринадом курицу, начиняем жмыхом (или нарезанным свежим мандарином без кожуры, 1–2 штуки). Оставляем на 2 часа.Смазываем противень половиной столовой ложки подсолнечного масла. Достаем курицу из маринада и перекладываем на противень (жмых/мандарины оставляем в пузе). Поливаем курицу второй раз маринадом и заливаем противень 2–3 стаканами воды.Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов. Готовим около 1 часа–1 часа 30 минут.Подавая блюдо, полейте курицу немного медом и добавьте дольки свежих мандаринов. Это блюдо отлично подходит к любому праздничному столу. Также сверху можно посыпать тертой цедрой.