Салат «Ницца»

Несложный рецепт салата «Ницца» грузинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 37 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 37 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: Новый год

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Грузинская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Технология приготовления: Тушение

Ингредиенты на десять порций

• салат айсберг 45 г
• картофель 70 г
• помидоры 55 г
• фасоль стручковая 30 г
• яйца куриные 1 шт.
• тунец (консервированный) 40 г
• анчоус (консервированный) 5 г
• оливки (таджаски) 6 г
• масло оливковое 3 г
• крем из маслин 5 г
• майонез 40 г

Пошаговое приготовление

1. Подготовить ингредиенты.
2. Фасоль отварить до готовности.
3. Опускать стручковую фасоль лучше сразу в кипящую воду и варить 5—6 минут.
4. Переложить фасоль на тарелку.
5. Отварить картофель.
6. Сварить вкрутую яйцо.
7. Салат нарезать крупными фрагментами.
8. Выложить салат на тарелку.
9. Помидоры нарезать крупными дольками.
10. Выложить помидоры на салат.
11. Нарезать дольками картофель.
12. Выложить картофель и фасоль на тарелку.
13. В центр тарелки выложить тунец.
14. Выложить филе анчоуса.
15. Украсить оливками.
16. Выложить разрезанное пополам яйцо.
17. Полить салат оливковым маслом.
18. Отдельно подать соус.
19. Для соуса соединить крем из маслин и майонез, перемешать.
20. Приятного аппетита!