Его особенность заключается в том, что на праздничном столе он по виду выглядит скромно. Однако этот салат по своей кулинарной сути является настоящим сюрпризом: он очень вкусен и сытен.
Простой рецепт салата «Универсального» русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 127 килокалорий.
Время подготовки: 2 часа
Время приготовления: 20 минут
Количество калории: 127 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: Новый Год
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Салаты
Технология приготовления: Нарезка
Ингредиенты на четыре порции
Фасоль консервированная300 г
Говядина400 г
Огурцы200 г
Батон - багет150 г
Чеснок3 зубчика
Масло растительное рафинированное5 ст. л.
Майонез5 ст. л.
Сольпо вкусу
Пошаговое приготовление
Вначале варим мясо, остужаем его и нарезаем кубиками.
Потом нарезаем соломкой огурцы, а в растительное масло добавляем выдавленный чеснок.
Теперь очередь доходит и до батона. Нарезаем его кубиками и обжариваем на сковороде на масле с чесноком до золотистой корочки.
И последнее наше действо на кухне – это смешать фасоль (жидкость, конечно же, слить), мясо, огурцы, сухарики, немного подсолить и заправить майонезом.
