Рецепт сосиски в тесте с сыром и луком - приготовление сосисок в тесте с сыром чеддер, луком, маком и кунжутом.
Количество порций: 60
Очень простой рецепт сосисок в тесте с сыром и луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 161 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 161 килокалорий
Количество порций: 60 порций
Повод: На ужин
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Бутерброды, Блюда в тесте
Ингредиенты на шестьдесят порций
мини - сосисок — 900 Грамм
сыр чеддер — - По вкусу
яйцо — 1 Штука
замороженного слоеного теста — 500 Грамм
Пошаговое приготовление
Нарезать сыр на мелкие кусочки.
Разрезать сосиски продольно на 3/3, . Вставить кусок сыра или 1/1, чайной ложки лука в каждую сосиску, отложить в сторону. Если вы не используете сыр или лук, сделайте несколько надрезов на сосиске кончиком ножа.
На слегка посыпанной мукой рабочей поверхности раскатать один лист слоеного теста в прямоугольник 27 Х35 см. Разрезать вдоль на 7 широких полос. Разрезать каждую полосу крест - накрест на 4 прямоугольника.
В небольшой миске взбить вместе яйцо и 1 столовую ложку воды, отложить в сторону. Выстелить противень пергаментной бумагой. Поместить сосиску на узкий конец одного куска теста. Завернуть и выложить на противень. Повторить с оставшимся тестом и сосисками.
Смазать хот - доги яйцом и посыпать маком, кунжутом или семенами горчицы. Поставить в холодильник на 15 минут.
Разогреть духовку до 230 градусов. Выпекать хот - доги до золотистого цвета, около 20 минут. Дать остыть и подавать с горчицей и кетчупом.
