Во Франции очень любят это блюдо и готовят его с самыми разными ингредиентами. Предлагаем простой и вкусный рецепт гратена, с которого можно начать осваивать это блюдо.Простой рецепт картофельного гратен французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 120 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 120 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: 1 часСложность: Простой рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на одиннадцать порцийСливочное масло 5 ст. л.Чеснок 1-2 зубчикаСоль по вкусуКартофель 6 шт.Густые сливки 2 чашкиЧерный молотый перец по вкусуМолотый мускатный орех по вкусуТертый твердый сыр 1 чашкаПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 200 градусов.Форму для выпечки смажьте 1 столовой ложкой масла.Чеснок раздавите боковой частью ножа. Добавьте соль.Чеснок смешайте с картофелем, нарезанным на тонкие ломтики. Добавьте сливочное масло.Сливки посолите, поперчите. Добавьте мускатный орех.Выкладывайте картофель ровными слоями в форму. Каждый слой заливайте сливками и посыпайте тертым сыром.Выпекайте блюдо до готовности 35-40 минут.Подавайте к столу.