Куриный рулет в пищевой пленке - это прекрасная закуска для любого праздничного мероприятия. Обилие специй и сочная начинка сделают это блюдо одним из самых популярных на вашем столе. Рекомендую!

Такой рулет готовить совсем не сложно и довольно быстро. Если будете готовить на потом, можно завернуть рулет в пищевую пленку и хранить в холодильнике (до того, как будете жарить на сковороде). Куриный рулет хорошо сочетается со свежими овощами и разными пикантными соусами. Удачи!

Количество порций: 4-5

Простой рецепт куриного рулета в пищевой пленке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 45 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 45 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: На праздничный стол

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда с начинкой

Ингредиенты на десять порций

• Куриная грудка — 1 Штука
• Прошутто — 2 Ломтика
• Сухари панировочные — 1/1, Стакана
• Вишня сушеная — 1/1, Стакана
• Тимяьн и орегано — 1 По вкусу
• Чеснок — 2 Зубчика
• Масло оливковое — 2 Чайных ложки
• Желток яичный — 1 Штука
• Соль и перец — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Смешайте: измельченную сушеную вишню, панировочные сухари, желток, специи и мелко порубленный чеснок.
2. Должна получиься однородная масса.
3. В куриной грудке делаем надрез ножом, чтобы получился плоский пласт. Выкладываем его на пищевую пленку, сверху распределяем начинку.
4. Сворачиваем грудку в рулет.
5. Заворачиваем рулет в ломтики прошутто.
6. Теперь плотно оборачиваем рулет пищевой пленкой.
7. Разогрейте масло в сковороде, обжарьте рулетик со всех сторон. Перед подачей на стол нарезаем рулет порционными кусочками. Приятного аппетита!