Восточный салат из нута и перца я позаимствовала в кафе, очень мне понравился его необычный вкус. Салат отлично сочетается с птицей, но может быть и самостоятельной закуской. Главное, он полезный!

Салат из нута и перца - прекрасный пример тому, как хорошо в кладовой иметь запас консервов. Несколько минут и нут готов, не нужно его замачивать на ночь и отваривать. Две минуты на открытие банки и делайте салатик. Салат из нута и перца отлично подойдет в виде легкого гарнира, особенно если вы следите за калориями. Нут полезен низким содержанием жиров и высоким содержанием волокон, что бесспорно полезно для пищеварения. Успехов и приятного аппетита!

Количество порций: 4-6

Простой рецепт салата из нута и перца арабской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 21 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 21 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Арабская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Особенности: Рецепт постного блюда

Ингредиенты на десять порций

• Нут консервированный — 250 Грамм
• Перец болгарский — 1 Штука
• Петрушка — 1 Штука (пучок)
• Лук зеленый — 2 Штуки (стебель)
• Лимон — 1/1, Штуки
• Стебель сельдерея — 2 Штуки
• Соль, перец — По вкусу
• Масло оливковое — 4 Ст. ложки

Пошаговое приготовление

1. Подготовить продукты.
2. Нут достать из банки и осушить.
3. Овощи мелко порезать.
4. Смешать нут и овощи, добавить масло и специи.
5. Дать настояться полчаса. Приятного аппетита!