Невероятно вкусная вариация на тему салата Цезарь
Очень легкий в приготовлении, красочный и вкусный салат с перепелиными яйцами, помидорами, курицей.
Несложный рецепт салата с черри и перепелиными яйцами и курицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 120 килокалорий.
- Время подготовки: 16 минут
- Время приготовления: 20 мин
- Количество калории: 120 килокалорий
- Количество порций: 2 порции
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на две порции
- Салат - латук (1 средний пучок любого салата) 70 гр
- Перепелиные яйца 7 шт.
- Помидоры черри (или 3 средних помидора) 8 шт.
- Куриное филе (я взяла 170 гр. так курицы получается очень много, но мужу понравилось:)) 100 гр
- Лук (половина средней луковицы или по вкусу) 0.5 шт.
- Твёрдый сыр 30 гр
- Оливковое масло 1 стол. л.
- Винный уксус белый (или лимонный сок) по вкусу
- Поваренная соль по вкусу
- Перец острый молотый по вкусу
Пошаговое приготовление
- Куриное филе заматываем в пленку в один слой и отбиваем (можно и не заматывать в пленку, но так получается аккуратней). Отбитое филе приправляем солью, перцем (можете добавить любимых ваших приправ к курице). На сковороде разогреваем растительное масло и жарим филе на сильном огне по несколько минут на каждой стороне до золотистой корочки (чем тоньше отбито мясо, тем меньше жарить филе нужно, не пересушите его).
- Готовое филе снимаем с огня и даем остыть. Тем временем займемся остальными ингредиентами. Листья салата произвольно нарываем, лук шинкуем тоненькими полукольцами, черри и варенные перепелиные яйца нарезаем половинками, сыр с помощью овощечистки нарезаем тоненькими пластинками (также сыр можно натереть на терке или нарезать кубиками). Остывшую куриную грудку нарезаем полосками и добавляем к остальным ингредиентам. С оливкового масла, уксуса (или лимонного сока), соли и перца делаем заправку. Заправляем наш салат с перепелиными яйцами, перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!
Метки:
-
-
вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
belozyorova81, Xscmiom, Obueeqe и ещё 1-му нравится это. -
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Посушенко З ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото. -
Спасибо за вкусный и красивый рецепт салата с черри и перепелиными яйцами и курицей!
kwokaari и z_kristina нравится это. -
Доброго!
Сегодня приготовила салат с черри и перепелиными яйцами и курицей по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное. -
@Посушенко З, спасибо за рецепт! Очень люблю салат с черри и перепелиными яйцами и курицей!
Dkpwnawtm нравится это. -
Спасибо за вкусный и красивый рецепт салата с черри и перепелиными яйцами и курицей!
-
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Hixouizkp, Варя_М и gorbunova88 нравится это.