Несложный рецепт пряной репы грузинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 282 килокалорий.
- Время подготовки: 13 минут
- Время приготовления: 20 минут
- Количество калории: 282 килокалорий
- Количество порций: 10 порций
- Повод: Хэллоуин
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Грузинская кухня
- Тип блюда: Основные блюда
- Технология приготовления: Запекание в духовке
Ингредиенты на семь порций
- репа 6 шт.
- горчица (семена) 1/1, ч. л.
- масло оливковое 50 мл
- лук 1/1, - 1 шт.
- чеснок 1 зубчик
- имбирь (корень) 1 см
- куркума 1/1, ч. л.
- кафрский лайм 2 листка
- мед 1 ст. л.
- уксус яблочный 100 мл
- овощной бульон 200 мл
Пошаговое приготовление
- Репа — недооцененный сейчас продукт, а ведь когда - то ее готовили по всей Руси.
- Приготовленная с азиатскими акцентами — имбирем, каффир - лаймом, куркумой и медом, она точно станет вашим гастрономическим открытием этой осенью.
- Репу очищаем от кожуры, лук и чеснок мелко нарезаем и пассеруем все вместе в оливковом масле.
- Можно даже немножко зажарить.
- Добавляем семена горчицы и имбирь.
- Наливаем бульон и кладем листья каффир - лайма.
- Тушим 20 минут под крышкой.
- Добавляем мед и уксус.
- Все хорошо перемешиваем и томим еще 2-3 минуты.
- Блюдо получается яркое, сладко - острое с легкой горчинкой.
- Это отличный гарнир к курице.
Метки:
-
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о пряной репе зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!! -
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик пряной репыUzkorcv нравится это. -
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
-
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Oiaaohjdb, kashintseva86 и Duuherew нравится это. -
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)ts_gala нравится это. -
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик пряной репы.
martag, спасибо!!! -
Я теперь просто обязана приготовить пряную репу
-
аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить -
Обалденный рецептик пряной репы. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
