Хочешь удивить гостей салатом? Этот рецепт поможет)
Изысканный вкус и шикарный вид этого салата покорят любого гурмана.
Простой рецепт салата с клубникой авокадо и бразильским орехом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 208 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 208 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на две порции
Для салата:
Бразильский орех 50 гр
Авокадо 1 шт.
Клубника 300 гр
Салат - латук 4 шт.
Для заливки:
Лимонный сок 1 стол. л.
Мёд 1 стол. л.
Оливковое масло 50 мл
Сахар 0.5 стол. л.
Пошаговое приготовление
Орехи надо освободить от скорлупы. Выложите их на противень и прогрейте в духовке при 180 градусах 15 минут. Скорлупа легко раскроется.
В миске готовим заливку. Смешиваем мёд. Сок лимона, сахар и оливковое масло. Оставим в холодильнике для охлаждения.
Салатные листья промыть, промокнуть бумажным полотенцем и выстелить ими дно салатника. Авокадо также помыть и разрезать на 2 половины. Косточку удалить, а мякоть нарезать небольшими кубиками. Чистую клубнику нарезать немного большими кусочками, чем авокадо. Ядра орехов сначала мелко нарезать, а потом истолочь в ступке.
На листья салата выложим слой авокадо, затем клубничный слой. Посыпать ореховой крошкой и залить остывшей заправкой. Получился красивый и вкусный салатик. Приятного аппетита!
