Простой рецепт фасоли, нут и кукуруза с зерненым творогом и мятой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 минут. Содержит всего 451 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 5 минут
• Количество калории: 451 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на шесть порций

• Консервированный нут 400 г
• Красная консервированная фасоль 400 г
• Консервированная кукуруза 400 г
• Зернистый творог 400 г
• Оливковое масло 100 мл
• Мята 50 г
• Лимонный сок 20 мл
• Соль по вкусу
• Кайенский перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Фасоль, кукурузу и горох нут извлечь из жестяных банок и промыть от собственного сока, в котором они были законсервиро­ваны. Слить воду, в которой их промывали.
2. Взбить оливковое масло с лимонным соком, кайенским перцем и щепоткой соли.
3. Оборвать мятные листья, стебли выкинуть или использовать для каких - то иных надобностей. Можно заварить из них чай, ­например.
4. Выложить в миску фасоль, нут и кукурузу, сверху — зерненый творог, залить все это маслом и посыпать листьями свежей мяты.